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食用菌术语专业名词（二）
1年前 (2023-06-23)菌种学
2.2.40菌柄stipe；stalk上支持菌盖、下连接基质的子实体上的柱状组织结构。2.2.41侧生lateral菌柄偏离菌盖中央的着生方式。2.2.42中生central菌柄着生于菌盖中央的着生方式。2.2.43内菌幕inner veil某些伞菌菌盖与菌柄相连接覆盖菌褶的菌膜。2.2.44外菌幕...
食用菌术语专业名词（一）
1年前 (2023-06-23)菌种学
1范围本标准规定了食用需形态结构、生理生态、遗传育种、灌种生产、救据、病血客和藏加工等方面有关的中英文术语。本标准适用于食用菌的科研、教学、生产和加工。2术语和定义2.1基本术语2.1.1真菌fungus一类营异养生活，不进行光合作用：具有真核细胞；营养体为单细胞或丝状离丝：每胞壁含有几丁质或纤维素...