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菌种学

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食用菌原种、栽培种常用培养基配方

1年前 (2023-06-27)菌种学
常用培养基配方 食用菌原种、栽培种常用配方有以下数种。 1.棉籽壳麦鼓培养基 棉籽壳84%,数皮15%,石膏1%,含水量60%土2%。适平菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇等原种或栽培种生产。 2.棉籽壳培养基 棉籽壳100%,含水量62%±2%。适合平菇、草菇原种或栽培种产。 3.木...

食用菌术语专业名词(二)

1年前 (2023-06-23)菌种学
2.2.40菌柄stipe;stalk上支持菌盖、下连接基质的子实体上的柱状组织结构。2.2.41侧生lateral菌柄偏离菌盖中央的着生方式。2.2.42中生central菌柄着生于菌盖中央的着生方式。2.2.43内菌幕inner veil某些伞菌菌盖与菌柄相连接覆盖菌褶的菌膜。2.2.44外菌幕...

食用菌术语专业名词(一)

1年前 (2023-06-23)菌种学
1范围本标准规定了食用需形态结构、生理生态、遗传育种、灌种生产、救据、病血客和藏加工等方面有关的中英文术语。本标准适用于食用菌的科研、教学、生产和加工。2术语和定义2.1基本术语2.1.1真菌fungus一类营异养生活,不进行光合作用:具有真核细胞;营养体为单细胞或丝状离丝:每胞壁含有几丁质或纤维素...

食用菌的生态类型

1年前 (2023-06-23)菌种学
食用菌的生态类型
(一)食用菌的生态类型食用菌按营养学和生态学需求通常分为三大类群:从死亡的生物上吸取有机物的腐生菌;从活的植物、动物上吸取营养物质并引起寄主病害的寄生菌;与植物、动物形成伙伴关系,彼此吸取有用物质的共生茵,其中,在森林中那些生长在土壤里并与植 菌根菌物形成共生关系的称为菌根菌,如块菌(Tuber s...