检查菌袋灭菌是否彻底的几种办法
1年前 (2023-06-22)技术交流
检测灭菌是否彻底的几种方法？前言本文介绍了3种检测灭菌效果的方法。一、外观判断1、看颜色灭菌彻底的菌包颜色会比灭菌前明显变深，而且一个灭菌锅一次灭菌的菌包颜色应该接近，如果颜色差异大说明灭菌锅内温度存在差异。2、闻味道打开灭菌彻底的菌包，培养料会有一股香味，不同配方的菌包灭菌后的味道不同，经常闻一下...
引起试管母种染菌的15种原因和解决办法
1年前 (2023-06-22)技术交流
引起试管母种染菌的15个原因和解决办法前言根据多年的食用菌经验，总结了试管母种染菌的15种原因、表现和解决方法。试管母种是食用菌生产的基础，必须要保证试管母种的纯度和活性，其中纯度是活性的前提。固体菌种工艺：1支母种一6瓶原种一>300袋栽培种一>15000袋出菇菌包（数量为举例）液体菌...